samedi 26 juillet 2014

Mon mariage : les dragés (enfin non mais bon....)

Il est de tradition d'offrir des dragées à ses invités lors d'un mariage. Cela dit, ni moi, ni Amaël n'aimons vraiment les dragées. Pour moi ça passe lorsqu'elles sont exclusivement au chocolat, mais ça reste loin d’être ma confiserie préférée. C'est donc une tradition que nous avons décidé de préserver... à notre sauce (comme beaucoup d'autres lors de ce mariage mais j'y reviendrai).
Nous avons donc choisi chacun notre bonbon favori : nounours à la guimauve pour Amaël, soucoupes emplies de poudre acide pour moi, comme base de départ pour le contenu. À cela nous avons eu envie d'ajouter un roudoudou fait maison. Mais si vous savez, ces bonbons coulés dans des coquillage (en plastique dans le commerce), on se coupe la langue avec et on met un temps fou à les finir. Nous avons donc ramassé des coquillages sur les plages d'Erquy l'été précédant les noces, les avons soigneusement nettoyés et, grâce à une recette des fiches Atlas, les avons transformés en bonbons. Môman à bien voulu se charger de la partie cuisine et c'est elle qui a confectionné nos 350 roudoudous aux parfums pommes, framboise et pomme d'amour. C’était long mais je crois qu'elle s'y est bien amusée. Voila pour le contenu.

 La fameuse fiche-recette, comme quoi ça m'aura servi de travailler pour Atlas

Côté contenant j'ai mis longtemps à trouver une idée. Pour des question à la fois de budget et d'envie, je préférais qu'on les fasse nous-même plutôt que d'acheter boites ou sachets tout prêts dans un commerce spécialisé. Mais, aguerrie par notre expérience douloureuse avec les invitations (20 minutes de réalisation pour chacune des 235 invitations, c'était trop, beaucoup trop de temps passé), j'avais conscience qu'il fallait choisir quelque chose de plus rapide à réaliser cette fois-ci. M'est venue l'idée d'utiliser du non-tissé blanc. À ce stade de la préparation nous savions en effet déjà que les tables seraient nommée par des couleurs, faisant ainsi résonances aux papiers utilisés pour les invitations, mais que ces couleurs ne seraient présentes que par touches dans leur décoration. Utiliser un tissu blanc, en fermant le sachet avec des coutures colorées collaient donc tout à fait à l’esprit général, ajoutez à cela que la transparence du non-tissé permet de deviner le contenu du sachet et que sa rigidité en fait un tissu très facile à travailler et vous comprendrez pourquoi j'ai eu l'impression de trouver là le matériau idéal.
Fermés par des raphias de couleurs correspondant également aux tables et dument étiquetés au nom de leur propriétaire (il ne s’agirait pas que les enfants s'en approprient le totalité sous prétextes qu'il s'agit de bonbons), nos "dragées" ont trouvé leurs places sur les tables avant de rejoindre, sans doute sans tarder trop, le fond des estomacs de nos invités.

Il va se passer un moment avant que j'ai besoin d'acheter de nouvelles couleurs de fils 
(je suis allée à la mercerie de Charonne avec les papiers colorés des invitation pour trouver les couleurs correspondante et ramener tout ça)

Avant remplisage

Après remplissage

mercredi 23 juillet 2014

Swap thé (le colis que j'ai reçu)


Après le colis envoyé du swap thé, voici le colis reçu.
Il m'est un peu difficile de vous en parler parce que je n'ai encore goûté aucun des thés qu'il contenait. En effet la chaleur estivale m'a fait rentrer dans une période "sans boisson chaude" ce qui m'arrive souvent en début d'été mais ne devrait pas normalement durer trop longtemps, et, n'étant pas une fan du thé glacé, même fait maison, sans boisson chaude pour moi, veut dire sans thé. Du coup, tout ce que je peux vous dire pour le moment des thés que j'ai reçu c'est qu'ils semblent correspondre à mes goûts et qu'ils sentent dangereusement bon. Deux d'entre eux, les "fantaisies" viennent d'une boutique de Rouen, à laquelle il faudra que je songe à passer quand je ferais un saut dans cette ville : un vert et un noir, un sucré et un moins, tout les deux des thés d'après-midi selon moi (et leur odeur). Le troisième est un Earl Grey fleurs, qui correspond à la catégorie de thé que je préfère, de celle que je bois au sortir du lit 11 mois sur 12 et duquel je commençais justement à manquer. Pour les "à côté" la très jolie boite à thé de style chinois en métal gravé contenait des biscuit au zeste d'orange type macarons à l'ancienne que je soupçonne ma swapeuse d'avoir fait elle-même. Ils ont disparus en un rien de temps et la boite trône désormais sur mon étagère, pleine d'un sans doute délicieux thé qui attends gentiment que l'envie m'en revienne.

lundi 21 juillet 2014

Swap thé (le colis que j'ai envoyé)


Le nouveau swap organisé par Armalite, était un swap thé. Considérant la relative facilité à constituer un colis à envoyer et le niveau dangereusement bas de mon placard à thé, j'ai décidé d'y participer, malgré sa date limite d'envoi qui tombait bien mal.
Constatez plutôt / Date limite d'envoi du swap : le 1er juillet. Date de mon départ en vacances : le 28 juin. Date de mon mariage : le 5 juillet. Oui je suis folle, je sais.
Heureusement à Paris, les magasins de thé sont tous regroupés dans le même quartier, c'est donc en une unique virée dans le Marais que j'ai trouvé la totalité les éléments à mettre dans mon colis. Comme j'avais en plus la chance d'avoir une swapée aux goûts proches des miens (la bergamote excepté) j'ai pu lui choisir des thés dont j'étais sûre de la qualité, les ayant goûtés et appréciés moi-même.
J'ai fait une première étape chez Palais des thé, pour leur thé des moines et une jolie boite à thé de style japonaise (qui malheureusement ne fait pas de petit "clip" lorsque les motifs du couvercle et ceux de la boite s'alignent, je suis tristesse), une seconde chez Mariage Frères, pour leur thé sur le Nil (j'ai bravé les vendeurs en costard qui te toisent sans sympathie) et une dernière au Salon de thé des écrivains, pour leur thé des écrivain Italien (que je n'avais jamais goûté mais qui semblait cadrer avec les goûts de ma swapée).
J'ai ajouté à ma récolte une carte dessinée de mes petites mains et j'ai envoyé mon colis.
Et à mon retour de vacances, j'ai trouvé son mail de remerciement parmi mes 255 messages en attente : 

"Ma chère swappeuse,
ça  y est, j'ai reçu ton paquet ! Pardonne moi pour ma réponse tardive mais j'étais à l'étranger.

Je tiens vraiment à te remercier pour ton paquet et surtout pour ces belles découvertes ! La carte est très jolie, est-ce toi qui l'as faite ?
Je n'avais jamais eu l'occasion de déguster ces thés et je suis ravie d'en avoir eu l'opportunité grâce à toi :) Merci mille fois.

Impatiente que je suis, je viens d'en tester 2.
J'ai commencé par goûter le thé des Écrivains Italien. Quel délice ce thé noir, j'ai adoré le côté enivrant et sucré de la figue, un vrai plaisir des sens !
Et puis je me suis préparé une tasse de thé sur le Nil de Mariage Frères. Un thé vert léger et parfumé qui correspond parfaitement à mes goûts. J'y ai retrouvé des notes de fruits rouges et de citron. Rafraîchissant et il sent très bon ! Je l'ai mis dans la belle boîte que tu as choisie. Il conviendra parfaitement aussi pour en faire du thé glacé.
Quant au thé des Moines du Palais des Thés, il attend sagement demain matin. Si je me fie à mon odorat, ce thé est très fleuri, je retrouve le jasmin et aussi la vanille.
Une belle découverte pour accompagner mon petit déjeuner. 
Si tu te demandes si tu avais cerné mes goûts, je t'affirme que c'est une réussite !
Merci encore pour tout ce que tu as choisi pour moi, cela m'a fait énormément plaisir."

Un swap réussi !
Quand au colis que j'ai reçu de mon côté, je vous en parle demain !